Čaj z mehurčki (čaj z mehurčki / čajem z biseri). Ta čaj je znan tudi pod imeni “Boba Tea”, “Pearl Milk Tea”, “Popping Boba Tea”. Pravzaprav za tako lepim imenom ležijo črni ali zeleni čaj, kateremu so dodani različni sirupi in dodatki. In na dnu kozarca dajo majhne “bisere”, marmelade iz tapioke. Tapioka (Tapioka) je škrobni proizvod, pridobljen iz korenin tropske rastline Manioc. Tapioka je precej kalorična, zato bodite previdni s to okusno pijačo. V Rusiji se ta izdelek že začenja aktivno pojavljati. Zato ne oklevajte in si naročite eno izmed najljubših pijač Američanov.

Okus čistega mehurčka je lahko precej drugačen. To je odvisno od dodatkov v čaju. Včasih lahko kupite kavo z mehurčki (kava z biseri). Toda z vsemi različnimi okusi je tapioka vedno enaka.